“喝茶会导致钙流失?”
好像经常听到有这样的说法,
但喝茶真的会导致钙流失吗?
周边喝茶的人,没有这样的反馈。
反而大量的试验及结果证明,
喝茶非但不影响钙流失,反而能够促进钙吸收。
什么是“钙流失”?
在谈论这个话题前,我们先浅聊一下,什么是“钙流失”。
钙流失,就是骨骼吸收钙的速度,慢于丧失钙的速度。
钙流失通常会出现骨质疏松、易骨折和肌肉痉挛等症状。
导致钙流失的原因有很多,不良的饮食习惯、缺乏运动,或者晒太阳不足,年龄、身体因素等等,都有可能造成钙流失。
“骨密度”是评定的关键指标
评定骨钙代谢中,量化骨量的重要指标,就是骨密度,也是最有说服力的指标之一。
即通过检测骨密度的指标,就能评判喝茶,是否会影响钙流失。
以下将引证国内外权威媒体的试验数据及结论。
试验论证喝茶不会引起钙流失
·邵宛芳在其主编的《普洱茶保健功效科学读本》一书中,曾用大量的试验数据证实,普洱茶不会降低长期饮茶大鼠钙代谢及骨密度。
·《中国骨质疏松杂志》2015年2月第21卷第2期,发布了一篇论文名为:茶多酚治疗骨质疏松症的研究进展。在论文中指出,已有越来越多的体外实验、动物实验以及流行病学调查证据证明,茶多酚生物活性成分可以预防骨质疏松症。
·2017年5月,国际知名药物学杂志《药物学前沿(Frontiers in Pharmacology)》在线发表了云南农业大学盛军教授实验室的研究成果:普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。
云南农业大学教育部普洱茶学重点实验室盛军教授团队,对此进行了系统科学研究,研究结果表明:喝茶不仅不会导致钙流失,还能增强骨密度。
国医学科学院的科学家,在《营养研究》上发表了茶与骨质疏松关系的研究结果,经常喝茶可以明显增加骨密度,经常饮茶的人骨折风险可降低23%。
还有很多报道和案例,就不一一例举了。
但通过数据,已能得出相应结论:
喝茶不会导致钙流失,甚至能增强骨密度。
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什么情况可能引起钙流失?
那为什么还是会有“喝普洱茶会钙流失”的说法呢?
可能有一种比较极端的情况,就是一个人喝茶的量,大到匪夷所思的程度。比如说从醒过来,就开始不停不停地喝茶,不仅把茶当水喝,甚至超过正常的饮水量。
这样的情况下,会不会造成钙流失?
会。
因为你大量喝水的同时,代谢作用也会刺激肾脏大量排泄,那就当然容易导致营养成分流失。
那为什么会有这种情况出现呢?可能也只有一种解释了,这个普洱茶太好喝了。
当然,我们并不建议这种过度摄入生物碱的生活方式。
但若适量喝茶,喝茶非但不导致钙流失,还能增强骨密度。
来源:茶叶进化论
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